Saturday, March 29, 2008

INNA LILLAHI VE INNA ILEYHI RACIUN::((((

Aci haber tez duyulur der,ben de aci haberle uyandim bu sabah.Ölümün soguk yüzü dolasiyor evde ne aci insanin yakiyor.Bir mesaj bir telefon sesi ve "KAYBETTIK" sozü insanin hayatini alt üst ediyor,ama kacinilmaz ölüm.Annennemi kaybettik,rabbim taksiratini affetsin ve merhametiyle muamele eylesin insallah.:(((

Peygamber Efendimiz s.a.v bir hadisi serifinde buyuruyor ki;

“Dünya lezzetlerini mahveden, ağızların tadını bozan ölümü sıkça hatırlayın”

Tablo:

Ölümü sigdiramaz,
Akil daracik koguk.
Ölemez, cildiramaz,
Aglarlar boguk boguk.


Ilac yarim,sisede,
Koltuk mahzun,kösede,
Ev halki telasede,
Ölü yerde sopsoguk...

Necip Fazil Kisakürek.

SOBE

Sevgili FERZAN arkadasim beni sobelemis,cok ilginc bir sobe gercekten. Bende acizane cevap veriyorum.Ferzan'cigim tesekkurler ediyorum,sorusu olmayan bir sobe A'dan Z' ye anlatacaksin.Insallah cuvallamam.:)))))


A- ALLAH c.c (her zaman anmak gerek)
B-Baris. (Bütün dünyanin buna ihtiyaci var)
C- Canlarim. (ailem)
C-Cocuklarim.
D-Dostluk. (degerini bilmek lazim)
E-Evlat. (Acilarini göstermesin rabbim)
F-Firtina. (cok korkarim)
G-Güzellik.
H-Hayat.
I-Isparta( gül diyari)
i-Islam.
J-Jimlastik. (saglik icin):))
K-Kur-an. ( Yüce kitabimiz)
L-Lahmacun.
M-Muhammed Mustafa s.a.v
N-Nur.
O-Oglan cocugu.( hayirlisiyla olur ins)
Ö-Ömür.
P-Patatya. (en sevdigim kir cicekleri)
R-Renkler.(Hepsini ayri bir güzelligi var)
S- Sabir. (Göstermek gerekiyor)
S-Sükür.( Her zaman)
T-Tebessüm.
U-Utanma duygusu.
Ü-Üzüm.
V-Vatan. (asla vazgecilmez)
Y-Yorum. (Sayfama birakilan sevgi dolu yorumlar)
Z-Zürafa. ( Gibi uzun ve hayirli bir ömür)

Gercekten insani bayagi düsündürüyor,hemen aklina da gelmiyor insanin.Neyse benden bu isten yüzümün akiyla ciktim arkadaslar.Bende arkadaslarim http://kurdelem.blogspot.com/ Mihriban'ive http://peynirhosmelimi.blogspot.com/ Meral'i sobeliyorum.Size kolay gelsin arkadaslar. ;)):)))

Friday, March 28, 2008

Ton Balikli Salata:HAYDI KIZLAR DIYETE#ETKINLIK:

http://aynurdantarifler.blogspot.com/
http://tadinadoyamadim.blogspot.com/
http://yarenle.blogspot.com/
http://anneminkiziyim.blogspot.com/

Arkadaslarimiz bu etkinlikte herkesi diyete cagiriyorlar,saglikli yasamak gerek diyorum ve etkinlik icin hazirladigim balikli salatayi sunuyorum.Diyet yapmak isteyenler hem doyurucu hemde kalorisi az olan bu salatayi severek yiyeceklerine eminim.Etkinligi hazirlayan arkadaslara kolayliklar diliyorum.Bakalim hangi lezzetli diyet ürünleri cikacak ortaya,zayiflamak isteyenler bu etkinligi takip etsinler diyorum ve tarife geciyorum.;)

MALZEMELER:

  • Bir adet göbek salata
    Yesil veya kuru sogan.
    Bir konserve misir
    Bir konserve ton balik
    Süslemek icin domates.
    Tuz limon ve az miktarda zeytinyag.


YAPILISI:

  • Balik haric bütün malzemeler yikanir ve büyük karistirma kabina dogranir.Tuz,limon ve yag eklenir iyice karistirlir.Salata kabina konur üzerine balik ve misir serpilir domateslerle süslenir.AFIYET OLSUN:)

Wednesday, March 26, 2008

ugmac corbasi CORBA YE#32 ETKINLIK

Bu ayki etkinlik corba olunca bende annemin önceden beri hep yaptigi ugmac corbasini yaptim.Isminde belki bir tuhaflik olabilir biz öyle diyoruz,belki baska isimle bilenler vardir.Etkinlik sahibesi sevgili http://lamamutfakta.blogspot.com/ Lama'ya etkinlikte kolayliklar diliyor ve anneligini kutluyorum.Insallah gec kalmamisimdir ve tarife geciyorum.:)

MALZEMELER:

  • Bir su bardagi un.
  • Yarim su bardagi su.
  • Bes su bardagi su.
  • Tuz,yesil nane ve bir kasik tereyag,siviyag.

YAPILISI:

Un genis bir kaba konur su yavas yavas ilave edilir,iki el arasinda ovalanir misketten kücük parcalar elde edilir.Kaynayan suya yavasca hamurlar eklenir,bir avuc kadar hamur ayrilir.Un kokusu gidene kadar kaynatilir.Ayirdiginiz hamur yagda kizartilir ve corbaya dökülür,nane yikanir ve dogranir corbaya ilave edilir.Nefis bir corba oluyor herkese tavsiye ediyorum.AFIYET OLSUN:

Monday, March 24, 2008

marmelatli kurabiye

En sonunda bende denedim marmelatli kurabiyeyi ve cok begendik hepimiz.Ayni pastanelerde gördüklerim gibi,tadini sorarsaniz ayni degildi tabii ki.Hazir yapilanlarin icine iksir koyuyorlar galiba bilmiyorum,ama ev yapimi da güzel oluyor.Hele burada yani yurtdisinda hazir yiyecek almiyorum ve yemiyoruz hic.Bir alternatif bulup kendim yapmaya calisiyorum elimden geldigince.Iclerinde ne var ne yok bilmedigim icin almiyoruz,hem saglik bakiminda da ev yapimi daha lezzetli oluyor bence.Tarif arkadasim http://yemeklik.blogspot.com/ Hatice'ye ait kendisine tesekkurler ediyorum ve tarife geciyorum.;)




MALZEMELER:

  • 1 yumurta (beyazı üzeri için)
  • 250 gr. tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 bardak pudra şekeri,
  • Aldığı kadar un,
Üzeri için:
  • Hindistan cevizi,
  • Marmelat
Yapılışı:
  • Tereyağını, pudra şekeri ile karıştırıyoruz,yumurta sarısını, sıvı yağı ekleyip aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz, hamurdan küçük parçalar koparıp öce yumurta beyazına sonra hindistan cevizine buluyoruz, ortalarını çukurlaştırıp, 170 derece fırında pişiriyoruz.Kurabiyeler soğuyunca ortalarına marmelat koyuyoruz.AFIYET ALSUN.:)

Friday, March 21, 2008

Sarmici veya Sarma ici

Bugün benim misafirim vardi arkadasim BERGAMA'li ben cok severim bu sarma icini yada sarmicini.Gün öncesi haber vermisti ben de düsünürken aklima geldi hemen yapalim dedim.Harika bir tad,harika bir lezzet.Kendisi Ege'li oldugu icin zeytinyagli yemekler bilir,bol zeytinyagli yemekleri bende cok seviyorum ki kim sevmez.Ben aycicegi diyarindan geldigim icin,biz yemeklerimizi cicekyagiyla yapariz.Vatanimin her yöresi ve her yemegi hem cok lezzetli oluyor,ben de hem yurdumu hemde yöresel yemeklerini cok seviyor ve hemen tarifine geciyorum.:))))






MALZEMELER:
  • Pilavlik bulgur.
  • Domates,salatalik,sivri biber.
  • Yesil sogan,maydanoz ve taze nane.
  • Reyhan,dereotu,tuz.
  • Kimyon,kuru nane,bir tane kuru sogan.
  • Limon,bol zeytinyag.
  • Biber ve domates salcasi.

Bulgur yikanir ve sicak suda kabartilir.Kalan malzemeler bol,bol olacak hepsi dogranir.Kabaran bulgurun icine kuru sogan dogranir kimyon ve kuru nane,salca katilir iyice karistirilir.Daha sonra diger malzemeler eklenir,en son limon zeytinyag eklenir ve iyice karistirilir.Kisi sayisina göre malzeme ölcüsü azaltilir veya cogaltilir.Israrla denemenizi tavsiye ederim.AFIYET OLSUN:)))

Thursday, March 20, 2008

Porselen Demlik Cay Etkinligi19 Ev yapimi Sigara Böregi

Bu hafta etkinlige ev de actigim yufkadan yaptigim sigara böregiyle katiliyorum.Citir,citir olan börekler tam cayin yanina yakisan bir tad oldu.Bu hafta ki etkinlige ev sahipligi yapan http://yemekguncesi.blogcu.com/ arkadasim beni de davet etti.Davete icabet etmek gerekiyor kendilerine tesekkur ediyorum ve kolayliklar diliyorum.






MALZEMELER:
  • Un,tuz ve maya.
  • Icine peynir ve maydanoz.
  • Kizartmak icin siviyag.

YAPILISI:

Hamur yogurulur ve mayalandirilir.Kabaran hamurdan parcalar koparilir,yufka acilir ve ücgen kesilir.Genis yerine ic malzeme konur ve uc kismina dogru sarilir,bu islem malzeme bitene kadar yapilir.Kizgin yagda kizartilir,yanina cay demlemeyi unutmayin sakiiiinn.:):)))).

Wednesday, March 19, 2008

KANDILINIZ MÜBAREK OLSUN


Bugün,insanligin hayat ufkuna aydinlik bir devir acan Peygamber efendimizin kutlu dogumunun yeni bir yil dönümünü idrak ediyoruz.O bize;Allah'a iman edip O'nu sevmeyi,O'na
baglanarak ic barisi ve dogru yolu bulmayi,ibadetlerle hayatimizi anlamli kilmayi,dürüstlügü,emaneti korumayi,komsuluk ve akrabalik baglarina riayet etmeyi,yetim ve kimsesiz cocuklara kol kanat germeyi,herkesin ve her seyin hakkini gözetmeyi,kimseyi inciltmemeyi,iyilik yapmayi,iyi ve yararli insan olmayi ögütlemistir.
Allah'in Resulü,dinin ne oldugunu soranlara onun güzel ahlak oldugunu söylemis ve O'nun hayati güzel ahlakin canli bir örnegi olmustur.Kutlu dogum haftasi iste O yüce sahsi taniyarak hayatimizi ahlakla güzellestirme ve bu yolda bir tazelenme mevsimidir.
Bu hafta onun cok sevdigi cocuklara onu tanitma,sevdirme ve cocuklari onunla bulusturma zamanidir.
Bu hafta "Ey Insanlar!kadinlarin haklarini gözetmenizi ve bu konuda Allah'in koydugu ölcülere titizlikle uymanizi tavsiye ederim" buyrugu üzerinde tekrar düsünme firsatidir.
Bu hafta,sahih dini bilginin isiginda manevi hayatimizi zenginlestirmenin,baris ve esenlik icinde güvenle yasamanin,uzaklarimizi yakin etmenin ve kardeslik köprüsünde birlikte yürümenin vaktidir.
Kutlu Dogum Haftasinin bütün insanliga rahmet ve baris getirmesini,Mevlid kandilinin insanliga Sevgili Peygamberimizi daha iyi tanimasina vesile olmasini Yüce Allah'tan niyaz eder bütün islam aleminin Mevlid Kandilini tebrik ederiz.
Yazi DIYANET TAKVIMINDEN ALINTIDIR:

KANDILINIZ MÜBAREK OLSUN:SERAP UZUN: